やわらかお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにする。
ボウルに薄力粉、粉末和風だし、水を入れて混ぜておく。
-
2
1の生地にキャベツ、卵を加えて混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油をひいて、中火にかける。
温まったら、半量の生地を入れて直径15㎝ほどに丸く伸ばす。
上に半量の豚肉を並べて蓋をし、蒸し焼きにする。(5分)
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4
ひっくり返してさらに5分焼く。
お皿に移して、ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけたら出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- お好み焼き
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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お好みで、いかやエビ、紅生姜などを入れるとさらにおいしいです。