バター味噌汁 レシピ・作り方
![バター味噌汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/22c8661275315eb6c4c87fa21e81f8c81ce8dda4.97.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
- 水 600cc
- ルッコラ ひとつかみ
- キャベツ 4枚くらい
- スイートコーン 50gくらい
- 千代の一番(だしの素) 1パック
- 合わせみそ 大さじ1
- バター 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水、千代の一番を入れて火にかける。
- 2 キャベツを入れて煮る。
-
3
キャベツが柔らかくなったら、ルッコラ、コーンを入れて火を止め、合わせみそを溶き入れる。
-
4
お椀に味噌汁を注ぎ、バターをのせて出来上がり。
きっかけ
サラダ用にルッコラを買ったのですが、生食だと辛味と苦味が気になって苦手だと子どもが言うので、味噌汁に入れちゃいました。 生のルッコラ、私は好きなんですけどね(^^;;
おいしくなるコツ
バターは鍋で煮てもいいですが、あとのせのほうが風味が立って美味しいです。
- レシピID:1570020866
- 公開日:2020/09/27
関連情報
![簡単☆時短☆レンジママ☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/471b0c550e959275713beec746c5c0db47c8c14f.97.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません