我が家の（素材）甘めの根菜煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも・にんじん・かぼちゃ・丹波しめじはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   深さのあるフライパンにさつまいも・にんじん・かぼちゃ・丹波しめじと水を入れて蓋をして中火～強火で約８分くらい蒸す。

3. 3

   柔らかくなったら材料欄の●の調味料類を加えて味を調える。（※まだかぼちゃ等が固ければ水を少し足して蓋をして加熱を続け、柔らかくなってから味付けする）

4. 4

   味付けしたら器に盛りつける。