具材はお好みで・・・ ●4の工程でシーフードミックスやアサリを加えても。魚介風味で美味しくなります。完成写真はシーフードミックス(分量外)を入れています。 ●5の工程の仕上げに卵を割り入れても♪ボリュームが出てまろやかなお味になります。
<参考> 韓国料理に使われる韓国産の唐辛子粉は、日本の唐辛子と比べると辛みや甘みに違いがあります。 日本の唐辛子粉(一味など)を代用して使うと辛みが強いので注意が必要です。
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