温玉入りスタミナ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を湯がくお湯（分量外）を鍋にたっぷり沸かし、素麺の袋に記載通りの時間湯がく。

2. 2

   素麺が茹で上がったらよく洗ってぬめりを取り、冷水でしめザルにあげて水気を切る。

3. 3

   お皿に素麺を１口サイズにくるくるっとして置く。
   （食べる時に素麺を食べやすいのでオススメ）

4. 4

   黒豆納豆はよく掻き混ぜておく。
   （タレはお好みで入れても◎ですが半分位の量のタレにしないとめんつゆも入るので味が濃いいかもしれないです…）

5. 5

   素麺の上に黒豆納豆・キムチを乗せる。

6. 6

   中心に温玉を乗せる。

7. 7

   仕上げに、めんつゆ・小葱をかける。