なすとフランクフルトのハーブトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切り、半月切りにし塩水(分量外)につけて１０分くらいあく抜きする。
その後ザルにあげてギュっと絞り水気を切る。 - 2 フランクフルトは斜めに輪切りにする。
- 3 食パンにケチャップを塗り、ミックスチーズを乗せる。
- 4 なす・フランクフルトを交互に並べ、ハーブソルトをかける。
- 5 オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで４分くらい焼いて１回取り出し、粗熱を取る。
- 6 再度オーブントースターに入れて、２～４分(チーズとなすが美味しそうな状態になるまで)焼く。
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mimi23952020/08/19 07:11
ここなっつんさん
おはようございます
フランクフルトないので
冷蔵庫にあったベーコンで失礼します
美味しい朝食になりました
(^_^)
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