お麩のじゃこおろし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいておろし金でおろす。

2. 2

   お麩を手で砕いて１の大根おろしとよく混ぜる。

3. 3

   ２を器に盛り付け中心にこんもりとちりめんじゃこを置く。

4. 4

   醤油をたらりとかけて小口切りにした小葱を飾り、食べる時までラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。