ニンニクたっぷり！我が家の豆腐と白菜豚バラ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を1.5センチ幅ほどにざく切りにする。

2. 2

   フライパンに白菜を敷き詰め、豚バラ肉を広げて、白菜の間に埋め込む。
   塩コショウ少々、酒大さじ2を加える。

3. 3

   ねこぶだし　大さじ2を加える。

4. 4

   豆腐を一口大に切って、上にのせる。

5. 5

   ニンニクをすりおろし、均等にのせる。

6. 6

   蓋をして、中火で5分ほど蒸す。
   火を止めて、2分ほど蒸らしたら完成。