牛肉と明星ねぎのかけポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1 明星ねぎ（またはお好みのねぎ）は食べやすい長さにしておく。（白い部分と青い部分をわけておく）
2. 2 フライパンにココナッツオイルを入れ牛肉を弱火～中火で炒める。
3. 3 お肉の色が少し変わったら、明星ねぎの白い所をフライパンに入れてじっくりと炒める。
4. 4 白い部分が柔らかくなったら青い部分の明星ねぎを入れて炒める。
5. 5 明星ねぎがしんなりと美味しそうになったら器に移す。
6. 6 食べる直前にポン酢をかけて食べる。