茶蕎麦を茹でたあとは、しっかり洗い、焼くときは、しっかり焦げ目をつけた方がおいしいです。めんつゆを水で薄めたら電子レンジで30秒ほど温めて食べるとより美味しく食べられます♩お好みでめんつゆにレモン汁を垂らしてもさっぱりしていて美味しいです!
旦那に瓦そばを作ってもらって瓦そばという食べ物を初めてしりました!笑
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