五目きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、人参は、ささがきにして、水にさらしておく。

2. 2

   こんにゃく、ピーマンは、短冊に切る。

3. 3

   フライパンに、ゴマ油を熱し、ごぼう、人参、こんにゃくを炒める。

4. 4

   3に、○、ピーマンを入れ、汁気がなくなる手前で、火を止める。

5. 5

   4を、器に盛り付け、黒ごまを振りかける。