辛子明太子とホタテの丼レシピ・作り方

Name: 辛子明太子とホタテの丼
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 辛子明太子 半分～１本; 刺身用ほたての貝柱 ６粒; わさび 適量; ネギ ２本; みょうが １本; ごはん ２膳分

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5分以内
300円前後

しの&

ごはんがすすみます。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

辛子明太子: 半分～１本

刺身用ほたての貝柱: ６粒

わさび: 適量

ネギ: ２本

みょうが: １本

ごはん: ２膳分

作り方

1

刺身用のホタテは4分の1～半分くらいに切って、辛子明太子と和える。
2

みょうがは千切り、ネギは小口切りにする。
3

炊き立てのご飯の上に、①の明太子＋ホタテと、②のみょうがとネギ、わさびを添えたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし。好みにもよりますが、醤油はかけない方が美味しいと思います。

きっかけ

辛子明太子とホタテが好きなので。

公開日：2019/07/08

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このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。このページをご覧頂きありがとうございます。食べ歩きと料理、旅行が大好きです。調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。ピックアップレシピID：1570000426