鯛めし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は、研いで、ざるにあげておく。生姜は、千切りにする。

2. 2

   鯛に、塩を振り、10分おいておく

3. 3

   2の汁気を拭き取り、サラダ油を熱したフライパンで、両面を焼く。

4. 4

   炊飯器に、米、○、生姜、水を入れ、3をのせる。

5. 5

   4を、炊飯する。