むきエビとブロッコリーのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※重要ポイント※
   食塩水に冷凍むきエビを入れて30分〜1時間解凍する。溶けたらザルに上げて水気を切る。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分け、固めに茹でてザルに上げる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、エビを入れて両面焼く。エビに火が通ったらブロッコリーを炒める。

4. 4

   3に塩コショウ・マヨネーズを入れて炒め合わせて完成。