<離乳食>ふわふわ鶏団子の白菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は下茹でするか、みじん切りにし電子レンジで火を通す。青ねぎ、白菜はみじん切りにする。

2. 2

   ボールに鶏ミンチ、豆腐、冷ました人参(半分)、青ねぎ、片栗粉を入れよくこねる。

3. 3

   鍋にかつおだし、白菜、人参(残りの半分)を入れ、沸騰したら2のタネをスプーンですくって入れる。

4. 4

   沸騰したら醤油を加え弱火で煮込む。

5. 5

   火を止めて蓋をしてしばらく蒸らす。