卵1個で☆たらこの卵焼き レシピ・作り方

卵1個で☆たらこの卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
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卵1個でたらこも入った、お弁当なぴったりな卵焼きですよ〜♪色合いも可愛くて、ご飯も進む一品です!

材料(1人分)

  • 1個
  • たらこ 1/2個
  • サラダ油 小さじ1杯くらい

作り方

  1. 1 たらこを画像の様に半分に切る。
    卵をしっかり溶いておく。
  2. 2 温めたフライパンにサラダ油を入れ、卵液を満遍なく伸ばし、縁に火が通ってきたら火を止めてたらこを乗せる。
  3. 3 画像の様に上下の卵を内側に折りたたむ。(あまり神経質に綺麗にたたむ必要はないです。画像みたいになんとなく内側に折りたたんであれば大丈夫。)
  4. 4 たらこが乗っていた側からたらこを包む様、優しく巻いていく。
  5. 5 巻き終わりを下にして、少し置いて、粗熱が取れたら包丁で切って、出来上がり!

きっかけ

たらこ入りの卵焼きって美味しそうだなと思って

おいしくなるコツ

手順4の時、トングなどの掴めるもので1回巻いたら数秒待ってから、また巻いていくとしっかり巻きやすいです。

  • レシピID:1570016312
  • 公開日:2019/04/25
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カテゴリ
たらこだし巻き卵・卵焼き
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