クリーミーナッツなカボチャマカロニサラダ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
nano0305
クリーミーなナッツドレッシングとカボチャが甘くて、ちょっとおシャンティな味っ！？からしを入れる事で、大人も美味しい！お酒のつまみについつい食べちゃう♪
材料（2人分）
作り方
- 1 カボチャを2㎝角くらいに切り、カボチャの皮を取って、耐熱容器に入れてレンジで2分半加熱する。
- 2 小松菜の芯部分をよく洗ってから、水を沸騰させた鍋に、まず小松菜の芯の部分だけ30秒浸けて、その後全体が浸かるようにして1分半ほど茹で、冷水に入れて冷まし水気を絞って5ミリ幅に切る。
- 3 マカロニを時間通りに茹でて粗熱を取る
- 4 1を取り出し柔らかくなっていたらフォークでよく潰してペースト状にし2を入れ☆を入れてよく混ぜ合わせ、3をいれて絡ませて塩、コショウで味を整え、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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