とっても簡単！ふわふわ炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに豆腐を入れて、崩しながら弱中火くらいで豆腐の水分を蒸発させる。
-
2
1の様子を見つつ、
別容器に卵、みりん、白だしを入れ、よく混ぜておく。 - 3 1が蒸発しきったら、ごま油を豆腐全体にコーティングしてあげるように混ぜ炒める。
- 4 3に2で作った卵液を入れ、中火にして手早く炒め合わせて、出来上がり！
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お酒大好き♪食べる事大好き☆『出来るだけ安く、出来るだけ簡単で美味しいっ！』をモットーに毎日料理を作る主婦です♪
レシピ投稿初心者なのでわかりにくいところも多いと思いますが、本当に美味しいと思ったものだけ投稿するので良かったら参考にしてください(*'▽'*)
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