茄子と鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は、乱切りにして、水にさらしておく。、鶏肉は、削ぎ切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、水気を切った茄子、鶏肉を入れ、炒める。

3. 3

   2の茄子が、しんなりしたら、○を加えて、煮絡める。