カニカマの柑橘和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
わかめを水で戻したあと、沸騰したお湯でさっと茹でて水気を良く切り、一口サイズにカットする。きゅうりは輪切りにしておく。
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2
輪切りにしたきゅうりを塩で塩もみし、流水で良く塩分を落としてから水気をぎゅっと絞りきる。
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3
酢、醤油、砂糖、すだち果汁を混ぜ合わせる。
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4
すだち果汁は市販の絞り汁を使っても良いし、生の果実から絞っても良い。すだち以外でももちろんＯＫ
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5
カニカマを裂いて食べやすい大きさにしたのち、わかめ、塩もみしたきゅうりと３を加えてよく混ぜて冷蔵庫で冷やせば完成。
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- 料理名
- カニカマの柑橘和え
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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