厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、表面の油をキッチンペーパーで軽く拭き取り(気にならなければ、省いてもいいです)三角に切る。

2. 2

   スライスチーズを厚揚げの大きさに合わせて、三角に切り、大葉も大きければ切る。

3. 3

   厚揚げに切り込みを入れ、チーズと大葉を挟み、片栗粉をまぶす。

4. 4

   油をひいたフライパンで焼き目をつけ、◎の合わせだれを入れ、絡める。