洋風炊き込みライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくとにんじんはみじん切りにします。

   

2. 2 フライパンにオリーブ油をしき、にんじんを炒めます。

   

3. 3 にんにくを入れ、にんにくの香りがたつまで炒めます。

   

4. 4 シーフードミックスを入れ（冷凍は凍ったままでok)酒を回しかけます。

   

5. 5 米は洗わずそのまま入れ、米が少し透き通る感じになるまで軽く炒めます。

   

6. 6 炒めたら５を炊飯器に移し入れます。

   

7. 7 ２合の目盛りまで水を入れ、塩を入れて混ぜたら、いつも通り炊飯します。

   

8. 8 炊き上がったら、5分程蒸らし、全体的にさっくり混ぜ、黒コショウをふり、完成です。