あさりのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは殻と殻を擦りあわせて、よく洗い、ザルにあげて水気を切ります。
- 2 鍋に水とあさりを加え、白だしを加え中火にします。
- 3 蓋をして、沸騰させ、あさりの口が開いたらアクをとります。
- 4 味噌を加え、小ねぎを加えて味を整えたら完成です。
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