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GBS☆マイタケ レシピ・作り方

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ガーリックバター醤油は鉄板です。

材料(2人分)

まいたけ
1/2袋
バター(またはマーガリン)
大さじ1くらい
カイワレ
1/2束
にんにくチューブ
2センチくらい
醤油
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    マイタケは手で食べやすい大きさに割く。カイワレは根を取っておく。
  2. 2
    フライパンにバター(またはマーガリン)をいれ、マイタケをしんなりするまで炒める。
  3. 3
    しんなりしたらにんにくチューブ、醤油を入れ炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える。
  4. 4
    最後にカイワレを加え、サッとと和えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ガーリックバター醤油でどんなキノコでも素敵なおつまみに。

きっかけ

野菜室で舞茸がこっちを見ていたので。。

公開日:2017/07/18

関連情報

カテゴリ
まいたけ100円以下の節約料理ビールに合うおつまみ簡単おつまみガーリック・にんにく

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