イカの厚焼き卵とじ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
イカは格子切りにする。
水菜は親指ぐらいの大きさにざく切りにする。 - 2 卵を割って溶きほぐし、薄口醤油とみりんを入れる
-
3
卵焼き器でイカを炒め塩、コショウをする。焼き目が付いたら手順2の卵を流し入れ、水菜を振りかける。
弱火でふたをして約10分放置 - 4 回りが固まってきたら、フライ返しなどで側面を剥がして、まな板に一度ひっくり返して出す。そして裏表逆にして再度5分程焼く
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