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れんこん
レシピ詳細
れんこんのからあげ 青海苔風味 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
しの&
サックリしていておいしいです。
材料(2人分)
れんこん
10センチ
青海苔
大さじ1
醤油
小さじ2
とき卵
大さじ1
片栗粉
適量
サラダ油(揚げ物用)
適量
作り方
1
れんこんは5ミリ程度にスライスし、水にさらしてあくをぬき、水分をよく切る。
2
醤油、青海苔を①のれんこんにからめ、とき卵、片栗粉をまぶす。
3
180度の揚げ油で3分程度揚げる。
途中表裏を返して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
我が家の定番メニューです。
公開日:2017/04/15
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れんこん
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
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