えび香る＊キャベ玉の明石焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに玉子と千切りキャベツを混ぜ合わせ 油をひいたフライパンに流し入れ 干しえびを散らして片面だけ焼く。(蓋をして弱火)
- 2 その間にだし作り→お碗に水、めんつゆ、ほんだしを合わせ30秒チンしたら 刻みネギを加える。
- 3 玉子に火が通ったら一口大にカットし 皿に盛り付け出来上がり✋
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