炊飯器で作る黒にんにくライス レシピ・作り方

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ブラックガーリック
黒にんにくで簡単ガーリック♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

1合
少々
バター
10g
黒にんにく
1カケ
ピーナッツ
適宜
カシューナッツ
適宜
パクチー
1本
レモン
1/8個

作り方

  1. 1
    米を洗い、給水します。にんにくは皮をむき細かくきざんでおきます。
  2. 2
    炊飯器に水、米、刻んだにんにく、塩、バターを入れて炊きます。
  3. 3
    ピーナッツ、カシューナッツ、パクチーは細くきざみ、レモンはくし形に切っておく。
  4. 4
    炊き上がったご飯を器に盛り、ナッツ、パクチーをかけ、レモンを添えます。

おいしくなるコツ

生のにんにくでは匂いが強い為、炊飯器に匂いが移ってしまいますが、黒にんにくは匂いが強くなく、コクも出るので炊き込みご飯にも向いています。

きっかけ

黒にんにくを使ったレシピを考案しました。 「黒にんにく本舗」の黒にんにくを使用しました。 http://www.rakuten.ne.jp/gold/kirishima-kuro229/

公開日:2016/10/19

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カテゴリ
簡単夕食その他のヘルシー食材その他のごはん料理

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