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和風アヒポキ丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

簡単和風なアヒポキ丼です

材料（2人分）

マグロ: 1冊

アボカド: 二個

★醤油: 大さじ2

★ごま油: 大さじ1

★コチュジャン: 大さじ半分

★おろしニンニク: 少々

★すりごま: 大さじ1

刻みのり: 一つかみ

大葉: ４枚

きゅうり: 1本

ご飯: 2杯分

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作り方

1

アボカド、マグロを一口大に切り、ボールに★の材料と合わせ味を馴染ませる
2

ご飯をどんぶりに盛り、粗みじん切りにしたきゅうりを乗せる。
その上にマグロとアボカドを乗せる
3

さいごに刻みのりと千切りにした大葉を盛り付けて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりを入れると食感がとてもよくなります

きっかけ

アボカドが食べたくて

公開日：2016/08/28

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関連情報

カテゴリ: アボカド

料理名: アヒポキ丼

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KOTATSU 突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。

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