鶏胸肉の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

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ゆっきー☆0113
脂の少ない鶏胸肉のジューシーさを補うために、マヨネーズを使いました☆

材料（４人分）

鶏胸肉
４００ｇ
◎酒
大１
◎味噌
小２分の１
◎マヨネーズ
大１
片栗粉
大１
●味噌
小１.５
●しょうゆ
小１
●砂糖
小２

作り方

  1. 1
    鶏肉はそぎ切りにして◎をもみ込み、片栗粉をまぶす。●は混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、鶏肉の両面を焼く。
  3. 3
    両面が焼けて中まで火が通ったら、●を絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

脂の少ない鶏胸肉のジューシーさを補うために、マヨネーズを使いました☆

公開日：2016/07/23
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