いわしのカレーパン粉焼きです☆カレーの香りと共に♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊は、よく混ぜておく。鰯は、尻尾を切り落とし、縦半分に切って、背びれ部分も切り落とす。塩を全体にまぶし、ペーパーで包んで暫くおく。出てきた水分をしっかり拭き取る。

2. 2

   トースターの受け皿にホイルを被せ、その上に、底面の大きさのクッキングシートを敷く。鰯の皮面を上にして、重ならないよう並べる。その上に、＊をかけ、ギュッと押してくっつける。

3. 3

   トースター750w位で、15～20分目安でこんがり焼く。お皿に盛り付け、レモンを添えて、出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   ししゃもver.。
   塩気があるので、下処理用の塩は振らない。カレー粉を大半分、サラダスパイスを少なめにして☆