もやしの中華サラダです☆お野菜たっぷり！食べてね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは、熱湯で15秒茹で、ザルにあけて冷ます。胡瓜は、縦半分に切り、スプーンで種を取り除き、斜め薄切りして塩を振る。

2. 2

   ハムは、半分に切ってから千切りにする。もやしの水気をペーパーで取り、ボウルに入れる。＊を入れ、もやしに揉み込む。

3. 3

   胡瓜も水気をしっかり絞り、ハム・ごまと一緒にボウルに入れ混ぜる。味をみて、必要ならドレッシングを足す。ごま油を入れ、さっと混ぜる。お皿に盛って出来上がり☆

4. 4

   素材アレンジ：
   春雨プラスver.。熱湯で戻した春雨にドレッシング大１をまぶしてから、もやしに加える☆