みんな大好き♡鶏胸肉でチキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口サイズに切り、塩コショーをする。ポリ袋に小麦粉と鶏胸肉を混ぜておく。

2. 2

   溶き卵をつけて揚げ焼きをする。
   1センチほどの油をフライパンに入れて揚げ焼き。

3. 3

   ★の調味料を鍋に入れて温め、南蛮酢を作る。
   南蛮酢はケチャップなしでもオッケイですが、あったほうがお子様向きになりおいしいです。

4. 4

   揚げあがった鶏胸肉を南蛮酢にからめる。

5. 5

   ♢を全て混ぜてタルタルソースを作ります。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です。
   タルタルソースは子どもが玉ねぎ嫌いのため、きゅうりと人参を入れました。