楽うまいなり寿司 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ご飯は普通通りに炊き、炊き上がったら酢と砂糖を混ぜた合わせ酢を混ぜ混ぜる。
油揚げは油抜きをしておく。 -
2
人参を粗みじん切りにして、水、しょうゆ、みりんとともに耐熱更に入れる。
油揚げも入れてラップをふんわりとかけて、５００ｗのレンジで約３分チンする。そのまま冷めるまでおいておく。 - 3 油揚げは半分に切って広げる。漬け汁をざるでこして人参だけを酢飯にまぜる。じゃこも一緒に混ぜる。
- 4 酢飯を油揚げに詰めて俵型に整える。
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