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鶏胸肉とナスのカレー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まりえがお
鶏胸肉とナスのさっぱりカレーです
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏胸肉
1枚
ナス
3本
玉ねぎ
1個
人参
1本
ジャガイモ
1個
サラダ油
大さじ1
カレールー
一箱
水
900ml
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作り方
1
鶏胸肉、ナスは一口大に切る。その他の野菜は小さめに切る。
2
鍋にサラダ油をしき、玉ねぎ、ナス、鶏胸肉を炒める。
3
人参、ジャガイモ、水を加えて中火で煮込む
4
野菜に火が通ったら、カレールーを加え、弱火でとろみがつくまで煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱり夏野菜のカレーを作りたかったからです
公開日:2015/09/01
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