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レシピ詳細
天ぷらより簡単!野菜の片栗粉揚げ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆりいか
片栗粉だけで、サクサク感が出せちゃいます☆野菜は何でもOK!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
ナス
1/2本
片栗粉
大さじ2
サラダ油
適量
作り方
1
ゴーヤはワタをくりぬき5㎜程の輪切り、なすは8㎜程の輪切りにする。
2
片栗粉と1をビニール袋に入れ、粉をまんべんなくまぶす。
3
フライパンに多めの油を入れ、両面揚げ焼きして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩でいただくとより美味しいです。
きっかけ
天ぷら衣を作るのが面倒だけど、天ぷらっぽい揚げ物が食べたくて。
公開日:2014/08/17
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関連情報
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ゴーヤ
このレシピを作ったユーザ
ゆりいか
つくったよレポート(
3
件)
2021/09/13 21:18
ゴーヤめちゃくちゃ美味しかったです! 少ない油で簡単に揚げ物作れて助かりました(^^)
けいこさんま
ありがとうございます(*^^*)お役に立てたなら嬉しいです♪
2020/07/01 11:21
エリンギで作りました、美味しかったです
ぱんこ221
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