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伊豆の味 わさび丼 レシピ・作り方
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しの&
伊豆で食べたわさび丼。新鮮なわさびが手に入ったら是非どうぞ。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ご飯
1膳
わさび
1本
かつおぶし
4/1
醤油
お好みで
作り方
1
わさびは洗って皮を剥き、鮫皮おろしでおろす。
2
ご飯をもり、かつおぶしをのせる。
3
①のワサビをご飯の上にもり、醤油をまわしかけてできあがり。
4
最後はお茶をかけていただいても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旅先で食べたものが美味しかったので
公開日:2014/02/05
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関連情報
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関連キーワード
わさび
どんぶり
伊豆
茶漬け
料理名
わさび丼
このレシピを作ったユーザ
しの&
はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426
つくったよレポート(
1
件)
2015/04/22 17:27
奥多摩の登山の帰りにわさびを買ってきました( *´艸`)めちゃ美味しかったです!2杯目はお茶漬けにして食べました\(^o^)/
アリエルmf666
素朴なんですが、我が家でも定番です。 そして我が家でも2杯目はお茶漬けにして食べています。 レポート嬉しかったです。ありがとうございました。
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