イカのカレー風味揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカはわたと軟骨をとり洗って水分をよく取り輪切りにする。
- 2 イカに塩・胡椒する。
- 3 卵白と醤油を混ぜ、イカをつける。(下味)
-
4
カレー粉をまぶす。
- 5 片栗粉をまぶす。
-
6
180度の揚げ油で３～４分揚げてできあがり。
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- カテゴリ
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- 料理名
- イカのカレー風味揚げ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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