真あじのフィーレ～青のり味～‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フィーレの表裏に、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、弱めの火加減で焦がさないように①を焼く。

3. 3

   両面に程良く焼き色がついたら、フライパンから取り出して青のりを振りかける。