真あじのフィーレ～青のり味～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 真あじのフィーレ ６枚
- 小麦粉 大１
- バター 少々
- 青のり 小１
作り方
- 1 フィーレの表裏に、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにバターを溶かし、弱めの火加減で焦がさないように①を焼く。
- 3 両面に程良く焼き色がついたら、フライパンから取り出して青のりを振りかける。
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