豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生姜焼き用豚肉 ３００ｇ
- ◎味噌 大２
- ◎みりん 大２
- ◎酒 大２
作り方
- 1 平らなお皿に◎を入れて混ぜ合わせ、豚肉を浸して半日冷蔵庫に入れておく。
- 2 軽くキッチンペーパーで拭いて、フライパンで弱火で焼く。
- 3 片面が焼けたら裏返し、両面に色良く焦げ目をつける。
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