朝食におすすめ！ほうれん草とウインナーと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い3〜4cm長さに切ります。
   ウインナーは斜めに５等分します。
   卵はマヨネーズを加えて溶きます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱してウインナーとほうれん草を炒め、火が通ったら塩こしょう、コンソメ、白ワインで調味します。

3. 3

   ほうれん草とウインナーを片側に寄せて、空いた部分に卵を流し入れ、固まるまで20秒ほど待ってから全体を炒め合わせます。
   盛りつければ完成！