彩り最高！ほうれん草と黄パプリカのバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 1/2束
- 黄色パプリカ 1/2個
- バター・オリーブオイル 各大さじ1/2
- 塩こしょう・白ワイン・しょうゆ 各少々
作り方
-
1
ほうれん草は良く洗って3cm幅に切り、軸と葉を分けておきます。
パプリカは種を取り、3cm長さの薄切りにします。
-
2
フライパンを中火にかけてバターとオリーブオイルを入れ、まずほうれん草の軸を炒めます。
パプリカとほうれん草の葉も加えて炒め、塩こしょう、白ワイン、しょうゆで調味すれば完成！
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- カテゴリ
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- 料理名
- バター炒め
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