新たな美味しさ！舞茸入りジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
じゃがいもは短冊切りにして水にさらし、水気を切ります
舞茸は食べ易い大きさに手で割きます。
タマネギは薄切り、ベーコンは1.5cm幅に切ります。
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2
フライパンにオリーブオイル、じゃがいも、タマネギ、ベーコン、舞茸を入れて中火にかけます。
タマネギが薄い茶色になるまでじっくり炒めます。
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3
塩こしょう、白ワイン、コンソメ、しょうゆを入れて味付けします。
お皿に盛りつけてパセリとチーズをふれば完成！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
Ｊｏｈｎｃｏｍｐａｎｙ
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noono♪2015/03/29 15:06
マイタケ旨味も入って、食感もよく、とっても美味しかったです～(^-^)/
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