豚小間のスピードカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚小間 ５０ｇ
- 塩コショウ 少々
- パン粉 大さじ１
- 粉チーズ 大さじ１/2
- バジル粉 小さじ１/2
作り方
-
1
豚小間肉に塩コショウを振って、下味をつける。
三つにまとめる。
-
2
パン粉、粉チーズ、バジル粉を混ぜ合わせる。
成型した豚肉の両面に粉をつける。
-
3
熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。
油をきってからお弁当に詰める。
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