ヒジキの洋風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒジキはさっと洗って水に漬けてふっくらするまで戻す。食べやすく切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、炒めて水分を飛ばす。

2. 2

   鍋にササミと水を入れて火にかける。沸騰したら火を止めてふたをし、触れるくらいに冷めるまで放置。水気をふき取って手で細く裂く。

3. 3

   枝豆は房から出す。☆を混ぜ合わせ、全てあえて出来上がり。