秋刀魚の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
秋刀魚おろしにした秋刀魚を3等分に切り、水気を拭き取る。ポリ袋に秋刀魚と醤油、酒、おろし生姜を入れて揉みこんでから30分おいておく。
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2
片栗粉を加え、袋の中で振って万遍なく粉をつける。
フライパンに1cm未満の油を熱し、秋刀魚をからっと揚げる。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- 秋刀魚の竜田揚げ
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rinmama94592012/11/16 20:49
生姜がきいてて美味しくいただきました！ -
ぽんぽんぷー2012/09/30 15:17
さんまは焼くだけのことが多いので、竜田揚げもいいですね♪
夕飯に美味しくいただきました＾＾
ごちそう様でした
ヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
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