牛肉とこんにゃくのしぐれ煮‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は１.５ｃｍ幅に切り、こんにゃくは５ｍｍ幅に薄く切る。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。色が変わってきたら、こんにゃくを加えてさらに炒める。

3. 3

   肉の色が完全に変わったら、◎を加えて水気が少なくなるまで炒め煮する。

4. 4

   器に盛り付け、ごまをふる。