なめ茸入り♪あさりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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Momo.
なめ茸と生姜であさりをさらに美味しくしてくれました。

材料（４人分）

米
２合
あさりの剥き身
１６０g
本だしの顆粒
小さじ１
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
水
適量
生姜のみじん切り
小さじ２

作り方

  1. 1
    研いだお米にあさりの剥き身、生姜のみじん切り、醤油、酒、本だし、あとは分量まで水をたす。
  2. 2
    瓶詰めのなめ茸大さじ１を加え、軽く混ぜたら普通に炊くだけ、食べるときに万能ネギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさりの剥き身たっぷりの炊き込みご飯

公開日：2012/05/17
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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