ホタテとエリンギのチーズカレー炒め‏ レシピ・作り方

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ゆっきー☆0113
ホタテの塩味とチーズカレー味がマッチして美味しいです！
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材料（２人分）

ホタテ
１パック
エリンギ
２本
ミニトマト
１０個
粉チーズ
大１.５
カレー粉
小２
酒
大１
しょうゆ
小２
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    エリンギは縦に細長く切る。
  2. 2
    ボウルに粉チーズ・カレー粉・酒・しょうゆを入れて混ぜ、ホタテ・ミニトマトを加え、◎に絡める。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを垂らし、②を炒める。ホタテに焼き色がついたら、塩・こしょうで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテの塩味とチーズカレー味がマッチして美味しいです！

公開日：2012/05/14
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カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
ホタテ エリンギ チーズカレー味 炒め物
料理名
ホタテとエリンギのチーズカレー炒め‏

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